सुबह की चाय नाश्ता खाना फिर चाय और रात का खाना वो भी १०० रुपए में

जिला अस्पताल शिवपुरी में कोरोना मरीजों को पौष्टिक और निर्धारित मीनू के अनुसार भोजन,चाय,नाश्ता उपलब्ध कराया जा रहा है। मुख्य चिकित्सा एवं स्व...

जिला अस्पताल शिवपुरी में कोरोना मरीजों को पौष्टिक और निर्धारित मीनू के अनुसार भोजन,चाय,नाश्ता उपलब्ध कराया जा रहा है।

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ अर्जुनलाल शर्मा के अनुसार कोरोना गाइडलाइंस के मुताबिक शिवपुरी जिला अस्पताल में मरीजों को सुबह चाय के साथ टोस्ट ,नाश्ते में अंडा,पैक्ड दूध,दलिया/पोहा एवं केला उपलब्ध कराया जाता है।दोपहर एवं शाम के भोजन में पनीर,दाल, हरी सब्जी,मेवे का लड्डू,सलाद,मटर पुलाव,औऱ रोटी हाइजेनिक मापदण्डो पर पैक करके परोसी जा रही है।

अस्पताल रसोई में अत्याधुनिक फुली आटोमेटिक रोटी मेकिंग मशीन स्थापित की गई है जिसमें रोटी निर्माण में इंसान का हाथ केवल बनी हुई रोटियों को एकत्रित करने में होता है।मरीजों को भूने हुए चने,मूंगफली दाने भी प्रतिदिन मानक अनुसार दिए जाते है।

डॉ शर्मा के अनुसार भोजन बनाने एवं वितरण में सलंग्न स्टाफ को कोवीड गाइडलाइंस के हिसाब से प्रशिक्षित किया गया है।स्टाफ आइसोलेशन वार्ड में पीपीई किट पहनकर ही परोसने का काम करते हैकोविड-19 के अंतर्गत कुछ समय पूर्व विभिन्न समाचार पत्रों एवं पत्रकार साथियों द्वारा भोजन प्रदाय व्यवस्था पर सवालिया निशान लगाए गए तत समय सामने आए तथ्यों को अपने ध्यान में रखते हुए एक पत्रकार होने के नाते मैंने अपनी जिम्मेदारी समझी और समूची भोजन प्रदाय व्यवस्था को अपनी आंखों से देखा जो जिला अस्पताल शिवपुरी द्वारा व्यवस्था की गई है उस व्यवस्था के अंतर्गत मुझे किसी प्रकार की कोई कमी नजर नहीं आई मैं स्पष्ट रूप से यह कह देना चाहता हूं कि जहां तक खाने की गुणवत्ता को लेकर सवाल थे उन सवालों को मैं सिरे से नकार सकता हूं क्योंकि मैं स्वयं बिना के जिला अस्पताल शिवपुरी संचालकों को बिना रसोई के संचालकों को सूचित किए जिला अस्पताल शिवपुरी की भोजन व्यवस्था को अपनी आंखों से प्रत्यक्ष रुप से देखने वाला पत्रकार हूं न केवल मैंने अपनी आंखों से प्रत्यक्ष रूप से भोजन को तैयार होते हुए देखा बल्कि मैंने तैयार होते हुए भोजन को अपनी जुबान से स्वाद ले कर के परखा है और मैं स्पष्ट रूप से यह भी कह देना चाहता हूं कि न केवल भोजन की गुणवत्ता बेहतर है बल्कि भोजन तैयार करने की व्यवस्था भी खरी हैं  इतना ही नहीं मैंने कोविड-19 भोजन को सप्लाई करने वाली व्यवस्था पर भी नजर डाली और उनके सहकर्मियों के साथ बातचीत की मैंने पाया कि वहां पर जाने से पूर्व पीपी केट धारण किए हुए व्यक्ति अपने आप को पूर्णत सुरक्षित करके कोविड-19  वार्ड पहुंचाने का काम करते हैं और रसोई में काम कर रहे कार्यक्रमों एवं अन्य लोगों को सुरक्षा प्रदान करते हुए अपनी जिम्मेदारी का निर्वहन कर रहे हैं मैं ईमानदारी के साथ कहूंगा कि भोजन प्रणाली पूरी तरह से दुरुस्त है और जिला अस्पताल शिवपुरी इस कार्य के लिए बधाई का पात्र है भोजन भोजन से जुड़ी हुई व्यवस्थाएं जैसे भोजन सप्लाई की व्यवस्था भोजन के निर्माण की व्यवस्था यह मैंने दो मर्तबा बाहर जा कर के अपनी आंखों से देखा और मैं पूरी तरह से संतुष्ट हूं के मौजूदा हालातों और मौजूदा व्यवस्थाओं के अंतर्गत जिला अस्पताल शिवपुरी द्वारा प्रदाय किया जा रहा भोजन पूरी तरह सुरक्षित स्वादिष्ट और उत्तम गुणवत्ता का है जिला चिकित्सालय प्रबंधन द्वारा जो भोजन कोविड-19 के मरीजों के लिए तैयार कराया जा रहा है उससे भोजन के लिए शासन से निर्धारित ₹100 देने का प्रावधान है अभी ₹100 में सुबह का नाश्ता और सुबह की चाय फिर दोपहर का खाना फिर शाम की चाय और बिस्किट और फिर रात का खाना और इस तरीके से जिस तरीके से आप थाली को देखकर अंदाजा लगा सकते हैं कि इस थाली में मरीजों को मिलने वाले खाने की गुणवत्ता क्या है और इसकी क्वांटिटी क्या है इसके पश्चात आप यह खुद निर्धारित कर सकते हैं कि ₹100 में इतना अच्छा भोजन तैयार करके उसे पैक करके और पूरी तरह से संक्रमण मुक्त कर के मरीजों तक पहुंचाना और मरीजों तक पहुंचाने वाले लोगों को भी संक्रमण से बचाने की जिम्मेदारी उठाने वाला यह सिस्टम किस हद तक कारगर है हालांकि इस पूरे काम में समाजसेवियों की मदद मिलती है और कहीं न कहीं इस में मानव सेवा  साफ-साफ परिलक्षित होती है करोना के इस काल में हम किसी वेवस्था पर आरूप तो आसानी से लालगा सकते है लेकिन वास्तविकता जाने बगैर तो क्या हम खुद को कभी माफ़ कर पायेंगे ज़रा सोचिये ....?